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ゆがく、いがく。

茹でること、
「ゆがく」もしくは「いがく」って言うよね笑

コレゆがいとって!げな。
いがかな食べれん、とかね笑

でも実は、ゆがくは方言ではなくて(いがくは完璧方言だぞ)、
「水を沸騰させて材料をしんなりさせること」を、湯がくと言うんだって。
ちなみに「茹でる」は、沸騰した水に入れてしっかり中まで熱を通すことらしい。

でも、ここにおったら
どっちもだいたい「ゆがく」やね(^^)

2016.09.30 | | コメント(0) | 方言



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陣野 ハル

Author:陣野 ハル
北九州に来て面白いと感じたことを書いていきます。

漫画も描いてます。


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